2024 Autor: Ethan Spencer | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 09:10
Lo que comenzó como un carro de empuje de dos hombres se ha convertido en un imperio de café de siete estados y $ 150 millones, gracias a Travis Boersma y su hermano Dane.
Dutch Bros. Coffee se formó en 1992 por los dos hermanos que entraron en el negocio cuando la granja lechera de su familia se estaba deshaciendo. Comenzaron con un carrito de 12.000 dólares y una máquina de café expreso fuera de su oficina de correos local en Grants Pass y encontraron el éxito con un modelo de drive-through que pone a la cultura y los empleados a la vanguardia.
Dane falleció de esclerosis en 2009, pero los Bros. holandeses siguieron creciendo. Ahora tiene más de 264 drive-thrus. No vende franquicias a forasteros, sino que los otorga a empleados que trabajan en la empresa e impresionan a Boersma.
La marca solo contrata y promueve personas extrovertidas y optimistas que están comprometidas con sus clientes. Boersma solo venderá franquicias a personas que hayan trabajado con ellos durante un mínimo de tres años y comprará a quienes no cumplan con sus estándares. Para acelerar la expansión, la compañía ofrecerá términos extremadamente generosos a los empleados leales y se encargará del desarrollo del sitio.
Por ejemplo, una de sus empleadas, Kristen Von Tersch, de 28 años que abandonó la universidad, es propietaria de cinco viajes en auto en el sur de Oregón que compró por solo $ 5,000 más un préstamo de $ 250,000 a un 12% de interés. El año pasado, ella estaba ganando $ 35,000 como gerente regional, pero este año, está en camino de llevarse a casa $ 230,000 de una ganancia bruta de $ 4 millones.
Dutch Bros. registró $ 283 en ventas en todo el sistema el año pasado. Fue calificado como alto por la rentabilidad de la tienda y el retorno de la inversión. Tiene una tasa de continuidad de cinco años del 97%, lo que significa que solo el 3% de las unidades cerró entre 2010 y 2015.
Cada nueva franquicia está equipada con un nuevo equipo que puede totalizar alrededor de $ 150,000, y deben pagar entre $ 30,000 y $ 60,000 por los gastos del día de apertura, incluida una fiesta de celebración y entrenadores en el lugar, también conocidos como Dutch Mobsters.
Para empleados como Tersch, se trata de hacer conexiones con personas. Los baristas, conocidos como "bro-istas" memorizan las preferencias de los usuarios y preguntan sobre sus familias. Incluso ofrecerán asistencia y bebidas gratis a los clientes que están pasando por momentos difíciles.
Boersma se integra perfectamente con los jóvenes franquiciados y, a menudo, está vestida con ropa de playa informal y recuerdos de Dutch Bros. A pesar de su gran éxito, se paga un salario comparable al de sus franquiciados, con $ 350,000. No tiene una oficina y, en cambio, se queda en un área común similar a un hangar de la sede de la empresa.
"Podríamos tener 1,000 tiendas en 10 años, pero no lo haré si no es con las personas adecuadas, los lugares correctos y el enfoque correcto", dijo Boersma. "Estamos en el negocio de las relaciones. El café es el medio, pero nosotros estamos en el negocio de las relaciones".
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