Las familias de comida más ricas y antiguas de los Estados Unidos

2024 Autor: Ethan Spencer | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 09:10

La buena comida es increíble. Los restaurantes cobran tarifas exorbitantes por ello. Algunos chefs se convierten en estrellas de rock debido a su capacidad para crearlo. Algunas marcas se vuelven absolutamente imprescindibles porque todo lo que producen tiene un sabor fabuloso. De hecho, hay algunas marcas que se han convertido en verdaderas instituciones alimentarias. Curiosamente, muchas de estas empresas de larga duración son propiedad de la familia Y operado, una rareza en la actualidad. mundo corporativo. Estas "primeras familias de alimentos" han estado haciendo felices a nuestros estómagos durante generaciones, en algunos casos, y se han vuelto muy ricos y sorprendentemente poderosos debido a esto. Aquí hay una lista de las compañías familiares de alimentos que llenan nuestros estómagos … y vacían nuestras billeteras.

Las empresas de cerveza

Realmente no puedes equivocarte con el alcohol. Bueno … puedes … pero en lo que respecta a una empresa para ganar dinero, producir un buen alcohol es prácticamente una victoria garantizada. Este es un hecho que estas tres familias cerveceras pueden atestiguar.

La familia Busch de Anheuser-Busch - Valor: $ 8.6 mil millones

Anheuser-Busch llegó a ser cuando Aldolphus Busch, un inmigrante alemán, compró una empresa de suministro de cervecería en St. Louis, Missouri en 1857. Una vez que tenía la compañía de suministros, necesitaba algo de cerveza, así que compró una fábrica de cerveza a uno de los cerveceros. que utilizó su empresa de suministro, Eberhard Anheuser. Su nueva cervecería, ahora llamada Anheuser-Busch, se convertiría en una de las cervecerías más exitosas de los Estados Unidos. También fue el primero en utilizar la pasteurización como parte del proceso de embotellado.

La compañía creció a pasos agigantados entre mediados de los 40 y mediados de los 70. En 1957, eran la cervecería más grande de los Estados Unidos. Fueron dueños de los Cardenales de San Luis de 1953 a 1996. Corrieron 10 parques de diversiones en los Estados Unidos hasta el 2009. También se internacionalizaron en 1981, abriendo varias cervecerías y oficinas en China y el Reino Unido. La compañía siguió siendo de propiedad familiar hasta 2008, cuando InBev, un conglomerado brasileño de cerveza, se involucró en una adquisición relativamente hostil de la compañía. Después de meses en la corte y de una intensa negociación, Anheuser-Busch se vendió a InBev por $ 52 mil millones. La combinación de InBev y Anheuser-Busch creó la cervecera más grande del mundo.

La Familia Yeungling de D.G. Yeungling and Sons

Valor: Desconocido, pero el CEO de 6th Generation Yeungling vale $ 1.3 mil millones

D.G. Yeungling and Sons comenzaron cuando David Gottlob Jungling se mudó de Stuttgart a Pottsville, Pennsylvania. Cambió su nombre a Yeungling, para que la gente pudiera entender cómo pronunciarlo, y abrió su primera cervecería, "Eagle Brewery", en 1829. El edificio se incendió en 1831, pero lo reabrió poco después. El nombre fue cambiado a D.G. Yeungling and Sons en 1873. La compañía surgió a la vanguardia en la década de 1970, impulsada por una ola de patriotismo causada por el Bicentenario de los Estados Unidos en 1976.

La compañía ha seguido creciendo desde entonces, y ahora también tiene oficinas en Florida. A diferencia de muchas compañías cerveceras estadounidenses que ahora son propiedad de divisiones de cerveza extranjeras, Yeungling se ha mantenido como una empresa familiar debido a un modelo de negocio familiar. Cada generación sucesiva compra la compañía, a su valor de mercado completo, a la generación anterior. Asegura que la compañía permanezca en la familia, mientras que también se mantenga fiscalmente sana. Es un plan que parece estar funcionando.

La familia Schell de August Schell Brewing Company - Valor: $ 50 millones

Esta es la segunda compañía cervecera más antigua de los EE. UU., Y al igual que Yeungling (la compañía cervecera más antigua), Schell's Brewing se ha mantenido en la familia desde el principio. Lanzada por el inmigrante alemán August Schell, en 1860 en Ulm, Minnesota, August Schell's Brewing Company se ha hecho conocida por sus extensas cervezas de temporada y por sus dos grandes eventos festivos alemanes, Bock Fest y Oktoberfest.

Empresas de dulces y pastelería

Como la cerveza, el azúcar nunca pasa de moda. Todo el mundo quiere un poco de algo dulce, a veces. Estas dos empresas familiares se forjaron grandes nichos para sí mismas y nadie ha podido superarlas.

La familia Entenmann de Entenmann

Valor: Desconocido, pero la empresa matriz Grupo Bimbo, supera los $ 10 mil millones en ventas cada año.

Las pastas y donas de Entenmann son básicamente su propio grupo de alimentos. Baratos y deliciosos, los pasteles en caja han sido populares durante años. La compañía abrió sus puertas en 1898, como una sola panadería en Long Island. Originalmente, propiedad de William Entenmann, un inmigrante alemán, la compañía pasó de generación en generación, y eventualmente se convirtió en una planta masiva que manejaba los miles de productos horneados que la compañía producía cada día.

Entenmann se mantuvo en la familia hasta 2002, cuando fue comprado por Bimbo Bakeries USA. La desafortunadamente nombrada nueva empresa matriz cerró la planta centenaria de Entenmann en Long Island en 2013. Sin embargo, continuaron produciendo la línea completa de los productos de Entenmann.

La familia de Marte de Marte, Inc. - Valor: $ 33 mil millones

Seguro que la Familia de Marte creó la barra de Marte. Sin embargo, Mars, Inc. también es responsable de una gran cantidad de otros dulces de chocolate populares. Además, la compañía se ha diversificado en el cuidado de mascotas, simbiosciencia, alimentos y bebidas. Dirigen oficinas en varios estados y son la tercera compañía privada más grande en los EE. UU. Incluso con todas sus diversas subsidiarias y compañías asociadas, aún son más reconocidas por su producción de dulces.

Mars, Inc. comenzó en 1911, cuando su fundador, Frank Mars, comenzó a hacer dulces en Tacoma, Washington. La compañía comenzó a despegar en la década de 1920, cuando el Sr. Mars creó la barra de la Vía Láctea. La línea de Marte se expandió desde allí, y ha crecido hasta incluir M&M (creado por el hijo de Frank Mars, Forrest), Skittles, Snickers, Twix, Starburst, Dove / Galaxy y 5. En 2008, Mars, Inc. compró Wrigley. y la compañía ahora produce Big Red, Doublemint, Freedent, Spearmint y Winterfresh gum, entre otros productos, también.

Empresas de alimentos envasados

Es sorprendentemente difícil producir alimentos que sobrevivan al apocalipsis y que todavía tengan un sabor bastante bueno. Estas tres empresas familiares han logrado hacerlo. Aunque el hecho de que sus alimentos enlatados y congelados realmente sobrevivan, el apocalipsis aún no se ha probado … sus alimentos duran bastante tiempo.

La Familia Goya de Goya Foods - Valor: $ 1.3 mil millones

La Compañía Goya nació y se crió en la ciudad de Nueva York. Es casi imposible entrar en una bodega o tienda de comestibles en los cinco distritos de la ciudad sin que haya un pasillo completo dedicado a los productos Goya. La compañía de alimentos envasados fue lanzada en 1936 por Prudencio y Carolina Unanue cuando abrieron una tienda de comestibles hispanos en el Lower East Side. La popularidad creció rápidamente, ya que su pequeña tienda de comestibles se hizo conocida por la increíble comida puertorriqueña. Comenzaron a vender sus artículos a otras tiendas de comestibles, y la compañía creció desde allí.

Goya se expandió al resto del país en los años 70, y actualmente está siendo administrado por la tercera generación de Unanues. El nombre Goya en realidad fue comprado al proveedor marroquí de sardinas y aceitunas de Unanue por $ 1, cuando se dieron cuenta de que su propio nombre era un poco difícil de pronunciar para las personas. Ahora es el mayor negocio de propiedad hispana en los EE. UU., Con 3.500 empleados y 2.200 productos.

La familia Schwan de Schwan Food Company - Valor: $ 3 mil millones

Si Schwan Foods se hubiera quedado con su producto alimenticio inicial, habrían pertenecido a nuestra categoría de dulces / postres. La compañía comenzó en 1952, cuando Marvin Schwan comenzó a vender helados en su camioneta. A finales de los años 50, la compañía se expandió a otros alimentos congelados, primero agregando jugo concentrado congelado y luego pescado congelado. En la década de los 70, se subieron al carro de pizzas congeladas, primero suministrando pizzas congeladas a las cafeterías escolares y luego lanzaron la línea de pizzas congeladas Red Baron para la venta en las tiendas de comestibles.

La compañía se ha expandido para incluir múltiples marcas de alimentos congelados, incluidos Freschetta, Tony's, Mrs. Smith's, Pagoda Express y otros. También se asociaron con el programa de televisión "Top Chef", para crear versiones de consumo de las comidas que los chefs prepararon en el programa. La compañía emplea actualmente a 15,000 personas y el último miembro de la familia que dirigió la compañía se retiró en 2009.

La familia Tyson de Tyson Foods - Valor: $ 5.6 mil millones

Tyson Foods es más reconocido por sus productos de pollo baratos y pescado enlatado. Son el segundo procesador y comercializador de alimentos más grande del mundo y el mayor productor de carne del mundo. La compañía comenzó justo después de la Primera Guerra Mundial, cuando el fundador de la compañía, John W. Tyson, comenzó a criar pollos y moler su propio alimento. Don Tyson, quien llegó a ser la cara de la compañía durante muchos años, abandonó la universidad para ayudar a su padre a dirigir las cosas a principios de los años cincuenta. Creció la compañía a pasos agigantados a lo largo de los años 80.

La familia hizo una parte de su fortuna con las ventas de carne y alimentos congelados en las tiendas de comestibles. Sin embargo, una gran fuente de ingresos proviene del hecho de que suministran carne a casi todas las cadenas de comida rápida, incluidos KFC, Taco Bell, McDonald's, Burger King y Wendy's, así como varias prisiones privadas.