2024 Autor: Ethan Spencer | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 09:10
Tilman Fertitta es el restaurador más rico del mundo. El tejano de 60 años de edad se dedica a adquirir negocios de hospitalidad, pero no a cualquier negocio de hospitalidad. Se especializa en restaurantes, hoteles, casinos y pasarelas mal administrados y desactualizados que puede comprar a precios de ganga. Él es conocido por caer en picado cuando los negocios están justo al borde de la bancarrota. Tilman Fertitta dirige una empresa de $ 2.5 mil millones que abarca 421 restaurantes y 56 marcas, con una gran dosis de lugares de clase media, impulsados por turistas como Chart House y Bubba Gump Shrimp. Es el 100% propietario y único accionista de Landry's Inc., con sede en Houston, y le gusta hacer las cosas a su manera. Ah, y por cierto, es uno de esos Fertittas. Frank y Lorenzo son sus primos.
Fertitta comenzó su carrera cuando tenía 14 años de edad y trabajaba en el restaurante de su padre en Galveston, Texas, pelando camarones. Estudió administración de empresas y gestión de la hospitalidad en Texas Tech y en la Universidad de Houston. Fertitta hizo su primer gran movimiento a los 23 años. Obtuvo un préstamo y construyó su primer hotel, el Key Largo de 160 habitaciones justo en el agua en Galveston. Se mudó al servicio de comidas a principios de los años 80 como especialista en bienes raíces para Landry's. En 1988, vendió el Key Largo y usó el dinero para comprar a los hermanos Landry para convertirse en el único propietario de la cadena de Landry.
También compró un restaurante llamado Jimmie Walker que casi había sido destruido en un huracán. Fue en el paseo marítimo de Kemah, Texas, a 20 millas de Houston. Fertitta convirtió el lugar en un Landry's Seafood, y se convirtió en el restaurante más popular en el paseo marítimo. Continuó comprando todos los restaurantes en el paseo marítimo Kemah de 40 acres y lo transformó en un destino de entretenimiento con una montaña rusa de madera, una noria, un hotel, tiendas y un montón de restaurantes propiedad de Landry. Fertitta tomó un tranquilo pueblo camaronero y lo transformó en un parque temático, algo que no podría haber hecho sin la red de confianza que construyó.
Fertitta se hizo con el público de Landry en 1993 y utilizó el dinero que la OPI le había infundido para ir de compras. Compró Joe's Crab Shack en 1994, Crab House en 1996, Rainforest Cafe en 2000, y Chart House y Saltgrass Steakhouse en 2002. Después de adquirir un negocio, despide a los principales ejecutivos, cierra las ubicaciones fallidas y moderniza las existentes. También traslada la administración a la sede de Landry en Houston, donde puede vigilar las cosas.
A lo largo de los años, Fertitta ha tenido una habilidad asombrosa para arremeter cuando la valoración de la cadena de restaurantes llega al fondo y se apodera de él. Hizo una oferta por Claim Jumper en 2005, pero perdió frente a un grupo que pagó $ 220 millones por 20 restaurantes. En 2010, Fertitta compró la entonces cadena de 38 restaurantes de la bancarrota por $ 48 millones.
A continuación, Fertitta siguió los pasos de sus primos de Las Vegas y se metió en el negocio del casino. En 2005 compró los Hoteles y Casinos Golden Nugget en Las Vegas y Laughlin. En 2011 compró el hotel Trump en Atlantic City y lo renombró como Golden Nugget y en 2014 abrió Golden Nuggets en Louisiana y Mississippi.
En estos días, Fertitta afirma haber terminado de encajar en las cadenas de restaurantes. A medida que la economía ha mejorado, hay menos negocios de fondo, por desgracia para Fertitta. En cambio, el presidente, director general y accionista único de Landry's Inc., ha llevado su talento a la televisión. Él es la estrella de la serie de CNBC "Billion Dollar Buyer". También es el nuevo propietario de los Houston Rockets de la NBA.
Parece que todo lo que toca Tilman Fertitta se vuelve exitoso.
Tilman Fertitta tiene un patrimonio neto de $ 3.1 mil millones.
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